Объемный текст легко и просто!

Создайте новый документ 800х300. Устновите базовые цвета (клавиша D). Теперь Filter>Render>Clouds

Напишите текст (желательно большими буквами)

CTRL-клик по иконке текстового слоя в палитре слоев и SELECT>Feather 3px. Сделайте текстовый слой невидимым.

Установите Главный цвет белым, а побочный #7e7e7e. Создайте новый слой и примените к нему Filter>Render>Clouds. После этого отправляйтесь в Layer>Flatten Image (если задаст вопрос “Discard hidden layers?“, нажимайте ОК)

Теперь Image>Rotate Canvas>90CW. Потом FIlter>Stylize>wind: Method: Wind. Direction: From the Right. Нажмите CTRL+F около 7 раз, чтобы повторить фильтр. После этого возвращаем текст в привычное положение Image>Rotate Canvas>90CCW.

Сделаем изображение более резким. Filter>Sharpen>Unsharp Mask: Amount: 500%. Radius: 2. Threshold: 0. Затем Filter>Sharpen>Sharpen и нажимаем CTRL+А два раза.

Теперь открываем диалог Color Balance (Image>Adjustments>Color Balance) и играемся с ползунками для получения нужного эффекта

Готово!